LA MAGIA DELLE TRASFORMAZIONI

L'obiettivo di questo progetto è di sollecitare nei bambini l'interesse e la curiosità per la conoscenza delle fasi di trasformazione di un prodotto e del ciclo di vita degli animali e delle piante da cui il prodotto proviene.

Attraverso dei percorsi pratici i bambini sperimenteranno la trasformazione

• dell'uva in vino;
• delle olive in olio;
• del grano in pane;
• del latte in formaggio;
• dei frutti in marmellatta.

I centri di interesse saranno i laboratori pratici, di sperimentazione, di ricerca-azione con grandi e piccoli gruppi interscambiabili. Gli incontri saranno strutturati in modo da coinvolgere tutti i campi di esperienza. Si proporranno attività che prevedono l'utilizzo di molteplici abilità e competenze grazie all'impiego di tecniche di lavoro e di materiali differenti.

Gli spazi scolastici verranno allestiti in modo stabile o itinerante, a seconda delle occasioni. Le attività svolte e le uscite didattiche nel territorio verranno documentate  attraverso cartelloni, fotografie, filmati.

A conclusione del percorso è prevista una visita guidata ad una fattoria didattica a Serramanna